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更新: 2024-02-29 申请:4人
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烘焙师

7千~8千/月

路桥-路南街道 | 学历不限 | 经验不限 | 人数不限

HR

HR | 7天内活跃

岗位要求

岗位职责:
1.负责各类产品的新品开发测试,丰富西点等产品线;
2.为门店提供完整的操作流程标准、技术支持;
3.根据公司制定的产品策略及要求,制定新品研发计划,或调整配方;
4.与各部门配合完成产品上新流程,并监督门店产品出品质量;
5.负责研发过程中的成本管控、食品安全管理、设备管理和卫生管理等;
6.完成上级委派的其他任务。

职位要求:
1.40岁以下,中专或以上学历,西点、烹饪相关专业毕业;
2.8年以上同岗位工作经验,具有面包、蛋糕、面包预拌粉等烘焙产品研发或食品工业研发等相关工作经验;
3.热爱餐饮研发工作,密切关注行业动向,对西点产品的市场发展趋势,消费者喜好有深入的见解和认识;
4.熟悉面包、蛋糕制作,具备独立研发新产品的创新能力;
5.具有基本的电脑文档处理能力;
6.具备团队协作精神,有良好的服务意识和工作激情。
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